Albert est un grand-père qui aime et protège l'environnement. Son jardin, c'est sa petite planète. Il le respecte et le soigne. Les enfants du village aiment passer du temps avec Albert, qui leur apprend à découvrir la Nature. Mais un jour, catastrophe : un bidon de goudron tombe dans la rivière ! Tous ensemble, ils se retroussent les manches... Pour prolonger ce moment, Albert Jacquard, protagoniste de cette histoire, répond à des questions d'enfants à la fin du livre : « Comment le goudron empoisonne-t-il l'eau ? Tes légumes et tes arbres comprennent-ils quand tu leur parles ? Jardinier c'est ton métier...? (source : éditeur).